Simpang Empat Kebun Sayur – Suki Balikpapan Baru

Sekitar tahun 2004, saya berkenalan dengan tempat makan ini. Lokasinya ada di sekitar daerah Kebun Sayur Balikpapan.

Nama resminya adalah: “Chinese Food Simpang Empat”.. Mungkin karena letaknya yang memang berdekatan dengan simpang empat.

Selanjutnya, tanpa bermaksud rasis, kami lebih sering menyebut tempat ini dengan “Cica”.. alias Cina Cantik..

Sebutan ini dipicu oleh Istri pemilik kedai yang memang ber-etnis cina dan memang cantik..πŸ˜‰

Konon, Cica ini dimiliki oleh seseorang (suami dari “Bu Cica”) yang dulunya adalah koki di Hotel Blue Sky (Bahana Surya).

Hotel ini adalah sebuah hotel bintang 4 yang cukup terkenal di Balikpapan.

Entah cerita itu benar atau tidak, yang pasti, rasa masakan yang disajikan disini memang tidak kalah dari rasa yang disajikan di hotel berbintang, tentu saja dengan harga yang jauh lebih masuk akal.

Menu yang cukup digemari disini adalah Mantau (semacam bakpao -tanpa isi- yang digoreng), Menjangan lada hitam dan, Udang mayonaise. Buat saya dan teman-teman, menu-menu itu adalah menu wajib yang harus kami pesan.

"materi" steamboat, siap dicemplungkanSekitar tahun 2006 atau 2007, Sang pemilik melebarkan sayapnya dengan membuka cabang di daerah Balikpapan Baru. Tepatnya di Ruko Mal Fantasi. Mereka membuka cabang di 2 buah ruko 2 lantai yang digabung, berpendingin udara, dan diberi nama “Suki”.

Selain menu-menu yang disebut tadi, mereka juga punya menu andalan lain yaitu steamboat (sering juga disebut dengan: Juan Loo). Inti dari menu ini adalah: beberapa jenis sayur, baso, ikan, crab stik dll yang dimasukkan kedalam air kaldu yang mendidih.

Oia, disini juga tersedia dim sum untuk menu sarapan..

hmmm… jadi kangen Balikpapan..πŸ˜‰

Β 

2 comments so far

  1. Lany Situmorang on

    Wow… mantab… gue juga penggemar berat resto inih!

  2. eddie myoh on

    Selamat siang,…
    Apabila rekan -rekan ingin mempunyai Baik System
    Restoran maupun Hotel ( FO,BO,Pos ) yang sudah di pasang di seluruh indonesia ..bisa meng -hubungi saya ,Eddie Myoh Tel: 0341-7719671
    0341- 550246 Malang
    Jatim…


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: